春のお出かけ。5家族 持ち寄りピクニックで作った3品
/今週末はお友達と以前から約束していた
ピクニックの日。
それぞれみんな何かを持ち寄って
シェアして食べよ〜ちゅうことで
まず私が作った一品は
レンコン入り肉だんご。
以前作ったレシピがすごく気に入って
これならピクニックでも食べやすそう
と思い今回作ることに。
普段はレンコンは買わない食材だけど
この日のために事前に購入して
無事20個以上の肉だんごが完成。
レシピは私の好きな奥薗壽子先生の。
漬けた野菜は
トマトとパプリカと大根ときゅうり。
トマトはほんのりしか味が染みないけど
それでも彩りもいいので。
作ったものは
・ピクルス
・たまごサンド
・レンコン入り肉だんご
の３品です。
ちなみに子供たちのご飯は好き嫌いもあるし
各々で準備して
大人はシェアしましょ〜
ってことになってました。
さらに、麦茶と家にあったぶどうも持ってくことに。
麦茶を入れたのは
カインズの縦にも横にも置ける冷水筒。
この時期に活躍するやつ。
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作ったものを入れた容器はIKEAのものや
アメリカブランドのラバーメイドです。
ラバーメイドはしっかり密閉してくれて漏れないので
カナダ生活で重宝しています。
ほんとはこれより小さめの
イケアバッグに入れようとしたけど
出る直前に行方不明・・・
ってことに気づき
急遽大きいバッグに入れることに。
数週間前から計画していて
心配だったのが天気。
（カナダはこの時期まだ寒い日も多いので）
ただ4月なのに最高気温17度で快晴と
お天気にも恵まれかなりラッキーでした。
とゆうわけで
かなり薄手の格好で出かけました。
ユニクロTシャツにZARAのセールで買ったパンツ
とプチプラです。
一応デニムジャケット持っていったけど
行き帰りしか着なかったほど。
少し前に買った
コストコのフォールディングワゴンも活躍。
もう1組の家族も似たようなワゴン持ってきてました。
大きいワゴンは
荷物が増えがちなお出かけに
ほんとに重宝します。
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みんなで持ち寄ったものはこんな感じに。
（全部入りきってないけど）
他の4家族も日本人だったので
からあげやおいなりさん
定番のおにぎりなどの
日本らしいものもあって
全部おいしくて大満足でした。
あと意外とぶどうが子供たちにも好評で
持って行ってよかったフルーツでした。
皮ごと食べれるのだったし。
子供たちは2〜5歳くらいなので
鬼ごっこしたり
シャボン玉で遊んだり
ただ単に走り回ったり
ほんとに元気で大人は体力消耗でした 笑
走り回って疲れた娘は
ワゴンの中でうとうとしながら帰り道は爆睡。
そして私も帰宅したら娘と一緒に爆睡でした 笑
ずっと冬の間は寒くて外に出かけられなかったので
これからの過ごしやすい時期は
こういうお出かけをもっと楽しみたい！
ちなみに私たちが作った３品の中で一番人気は
夫の作ったたまごサンドでした。
悔しいー。
けど確かに夫のたまごサンド美味しかったなぁ。
みんなに大好評でした。
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