毎日がんばれないおうちごはん。マンネリ打破の時に役立った麺セット。
/コロナ禍が長引いて夫はいまだ在宅勤務。
今年10月にオフィスに戻るはずが結局来年の2月頃？になりそう。
私も仕事を辞めて家にいる時間が長くなりました。
で、何が困るって
毎日「何食べよ？」なんです。
わたしは部屋の片付けや掃除は得意な方でも
料理は得意でない。（一応するけど）
仕事してなくても簡単に作れるものばっか。
料理するのに波があって
気分がのった時は色々やってみるけど
気分がのらない時はとことん手抜きでラクしたい。
究極何も作りたくない時もしばしば。
ほんとお料理上手な方がうらやましい。
「今日何食べよ？何作ろ？」て考える時間もプチストレスに感じる時あり。
ほんと困った主婦でお恥ずかしい(＞人＜;)
しかもレパートリーも少なく
同じようなものになってきてマンネリ・・
なのでたまにテイクアウトしたり。
宅配キット使ったり。
あとは夫が料理は好きな方で
代わりに作ってくれたりと
なんとか生き延びてる感じ。
とにかく
ご飯作りは極めてラクしたい派。
そんなわが家の食卓事情で
よく使っている食材が麺類。
うどんやラーメンのリピ率が多いんだけど
ラーメン好きの夫が買ってきた
マルタイさんの「まるごと九州を食す！」ラーメンセット。
これがかなりおいしかったのです！
日本ならネットで買えるけど
カナダなら中国系スーパーT＆Tで$35くらいで買えます。
$35は高いなぁ〜と最初思ったらしいけど
よく見たら「一袋2人分入ってる！」
って気づいて買うことにしたみたい。
県ごとに違う味のラーメンが小袋に入って
全部で7種類！
全部味が違うというのも
マンネリしがちな毎日の食卓で
選ぶ楽しみがあり飽きない。
2食入り8種類もあり。
こんな風に棒状のめんが1袋に2人前入ってて
佐賀ラーメンはのり付きでした。
棒ラーメンと言うらしい。
一見するとそうめん？とも思える見た目 笑
夫がチャーシューをインスタントポットで
うまく作ってくれたので
ドーンとラーメンにのっけて
できあがった佐賀の牛塩ラーメン。
味玉ものっけて。
メンマないけど
パッケージに近い見た目に寄せてみた。
のり以外のトッピングは自分たちで準備。
夫のチャーシューのおかげもあるけど
このラーメンめっちゃうまいです！
なんだろ、めんの喉越しがなめらか〜。
もうそれはちゅるちゅるっと軽くいけてしまう。
スープもおいしい。
夫は毎回ぜんぶ飲みほしてます（だからデブr・・）
違う日のランチには
博多のとんこつラーメン。
ちょうど紅生姜があって
そっくりにできた気がする！
トッピングは基本的に
自分たちで用意するセットです。
とんこつもスープが濃厚でおいしかった〜
こちらは熊本の
黒マー油とんこつラーメン。
パッケージに焦がしニンニクがのってたので
別で作ってのせてみた。
そしたらニンニクの良いパンチが効いて◎
わたしも夫も
「このラーメン全部おいしい！」と絶賛中。
食べたのはまだ7袋中3つだけだけど
今のところマジで全部うまい(^O^)
トッピングだけ少し工夫すれば
お家にいながらお安く
本格的九州ラーメンが味わえるって
なんたる幸せ。
わが家はサッポロ一番の袋めんを
ストックしてあるけど
やっぱりちょっと味がマンネリしちゃう。
なのでたまには
こんな本格的ラーメンセットも良いな！
と思ったのでした。
10食分を自分の好きな味でチョイス
できるセットもあり。
これは北海道味も選べる！
家事は毎日のこと。
その中でも「料理」というのは
わたしの苦手な分野なので
やる時はやって
手を抜くときはとことん抜く。
細く長く続けていけるのが私のベスト
とハードルを下げまくってやってます。
ちなみに今日の夕飯は
ストウブで作ったチキンカレー。
市販のルーでかんたんにおいしく。
ランキングに参加中。
応援クリックいただけると心はずみます♩
いつもありがとう。
RELATED POSTS 【関連記事】
RECENT POSTS 【最近の記事】
