夏になると夫がいつも忘れる！些細なことだけど大事なこと。
/もう8月も終盤。
で今さらの話だけど
夏の食べ物と言えば
とうもろこしでしょう！（勝手に）
先週末にとうもろこし畑の迷路で
迷ったわが家 笑
そこで買ったものではないけど
（関係ないんかい）
8月に出回るテーバーコーンという
普通のコーンより甘味の強いものを
夫が買ってきてくれました。
ほんとは買ってきたその日に
食べるのがベストみたいだけど
リノベでバタついてて・・
皮付きひげつきで冷蔵保存して
5日経ったものを茹でることに。
葉をむくと
とってもおいしそうな色味の
とうもろこし。
5分ほどお湯で軽く茹でて
出来上がり！
真っ黄色でおいしそう〜
今までとうもろこしに
全く興味のなかった娘。
がむしゃむしゃ食べるように。
このコーンを食べると
あぁ夏ももう終わりだぁ
とちょっと寂しい。
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そう言えばとうもろこしで思い出すこの記事。
この記事は夏になると訪問者が増えるので
私と同じように間違えてる人多いのかな？
て思ってます。
意外とやっちゃいがちな
間違ったとうもろこしの保存方法。
数年前は正しい方法を知らずに
おいしくて甘かったコーンを
台無しにしてしまった私たち・・・(^^;)
今はこの苦い経験があるのと
そのショックをブログに書いたからか
ちゃんと正しい保存をして
おいしくとうもろこしを食べれてます♩
このとうもろこしは
5日前に買った残りものだったけど
買ってすぐ食べた時と甘味は変わらず
おいしく頂けました♩
ほんとは冷蔵保存なら
２〜３日に程度で食べ切った方が
良いみたいだけど。
ちなみに、夫は忘れっぽいので
毎年夏にとうもろこしを買ってきたら
常温保存しようとするのです…
そんな夫に
私「冷蔵保存して！」
と口を酸っぱくして毎回言ってます 苦笑
でも何回言っても忘れる人 (￣ー￣;)
おいしいもの大好きな食いしん坊
なんですけど・・
なんでかなぁ 苦笑
甘くないとうもろこしって
食べててなんか残念ですよね・・
バター醤油にしてもおいしい。
この甘辛感がたまらんねー。
みなさんも
おいしいとうもろこし買ってきたら
わが夫のように
常温保存しようとしないように 笑
旬でおいしい食材は大事に
全部おいしく食べたいですもんね♩
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いつもありがとう。
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