【栄養豊富なヘルシーフード】キヌアにハマる&断捨離のつづき少し
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ずっと、収納や断捨離などの話をしていたので
今回はご飯の話。(インテリアと関係ないんかい!!と突っ込んでください 笑)
我が家で最近流行っている食べ物。
キヌア!
主に夫が用意してくれるので
作り方は曖昧ですが
要は炒めて、茹でて、好みの野菜を入れて混ぜるだけ☆
味付けも塩胡椒やさっぱりしたライムジュースをかけるだけ。
キヌアは栄養価が豊富で満腹感も得やすいので
ヘルシー志向な方には特にオススメです^^
ビーンズも入れると、更に腹持ちがよくヘルシーに♩
ある日の朝ごはん!(大量に作り置きして、朝食で食べることが多いです)
こちらはビーンズなしですが、代わりに完熟マンゴーを入れたので
とーっても美味しかったです!!
パクパク食べて
途中で気がつく!!
あ、アボカド入れるつもりだったんだ・・・
というわけで、半分食べ終えてから
アボカド半分をどーんとのせてみた!
もちろん、塩と胡椒も少しふって味付け♩
美味!!
前に何度かキヌアは食べたことがあったんですが
キヌアのえぐみ?が感じられ苦手でした・・・・
でも、夫のレシピだったら苦手なキヌアも美味しく食べられるので
作り方で味が変わるのかな?
どのレシピを参考にしているか聞いてみねば!!
またまたある日の夕飯。
と言っても、チヂミのみ 笑
ザ・シンプルな食事!!
ケーラーのオマジオに入ったお花が
この寂しい夕食に華を添えてくれてますね^^;
Mサイズは存在感があってお気に入りです☆
新商品のパールも気になるところ。。。
ストライプ模様を主張しすぎないさりげない感じ。しかも春にぴったりの雰囲気ですね!!
良いなぁ〜☆とは思うものの、あまり物も増やしたくないので悩みどころ。
話は戻って、チヂミ。
久々に食べたのですが、これが意外と美味しくてハマり
数日後、今度は大量のキャベツを入れてお好み焼きも作りました!!(写真はありませんが・・・)
大量のキャベツはもちろんカロリーを少しでも減らすため!
粉もん、日本にいた時はあんまり食べていませんでしたが
和食の機会が減ると、食べたくなるものですね。
手軽に作れるのも◎です^^
最近、寒くて運動不足気味なので
食事をヘルシーにと気をつけています・・・
と言っても、夕食後にワインやチップス
チーズなどの高カロリーものを食べてしまうんですけどね〜^^; (ワイン大好き)
でも、これはなかなかやめられないので
それ以外の食事で食べるものに気をつけたいです!!
++++++++
余談
もう断捨離の話ええわぁ〜と思われる方もいるかもしれませんが・・・
ちょこっとだけお付き合いを(> <)
最近、夫の服を断捨離したのですが(その記事はこちら→★)
その時に聞き忘れていたネクタイ。
後日確認して、この5本を手放すことに!
夫の断捨離、絶好調☆ (本音はもっと微妙なネクタイを断捨離して欲しかったヨ 笑)
まま、でも手放すものが無いよりは良かったです^^
収納の仕方によってはネクタイも結構場所とりますよね〜
最後まで読んで頂きありがとうごさいます!