久々にバルコニー!素材の味を楽しむシンプルランチ!

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久々にバルコニーでランチをしました。

 

お天気はあいにくの曇りでしたが

昼間の直射日光はものすごいので・・・^^;

このくらいの天気の方がランチは気持ちよく楽しめます!

 

 

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いつもながら簡単なランチ。

またとうもろこしですが 笑

使い切るために、今回は茹でてからバター醤油で味付けしてみました^^

 

 

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ここで使ったお醤油は九州旅行で買ったこの匠醤油!

湯布院 醤油屋本店 で買いました。

甘辛なだし醤油がコーンとバターに合うのでは?という企み。

 

 

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もっと焦げがつくまで焼いた方が良かったか?

初めてだったので焼き加減がよくわからず・・・

次回やる時は5分以上は焼こうかな。

にしても、コーンとバターと醤油ってめちゃくちゃ美味しい!!

 

 

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こちらは、夫作。

と言っても、味付けも全てセットになったものをオーブンに入れただけ。

これは1年に1度ある、この時期限定の『大量に野菜や果物を買えるチャリティーイベント』で買ったもの。

 

オリーブオイルと塩とハーブミックスだけのシンプルな味つけ。

じゃがいもがホクホクで皮まで丸ごととっても美味しかった^^

 

 

 

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野菜スティックはパプリカです。

こちらも同じイベントでゲットしたもの!

甘みがギュギュッと詰まった美味しいパプリカは生で食して正解でした!

 

 

新鮮&美味しい食材なら、凝った料理を作らなくても良い。

素材の味を楽しむ♩

これが一番だなと思ったシンプルランチでした。

 

ま、手抜きランチとも言えますが 笑

 

素材の甘みを楽しめるって幸せですね^^

美味しい食材が食べれることに感謝。

 

 

 

 

 

 

 

 

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10ドルぐらいお得に食べられるんです^^ 

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