朝ジョギングを始めて気づいたこと&最近の食事事情について

6月に突入しましたね〜。

 

日本一時帰国日も刻々と迫ってきて、家族とスケジュールの確認をしたり、友達と連絡をとったり、お土産を買ったり。

なんだかんだワタワタしてます。

直前にババっとやるタイプなので 笑 

 

最近は仕事がいよいよ繁忙期に入り、終わる頃にはヘトヘトになる日も^ ^;

休みの日は家に引きこもってゆっくりしたい〜って気にもなるもんです。

 

しかし、暖かくなったことで冬の間 ピタリとやらなくなったことを再開!

 

まだ週1ですが、ジョギングを再開しました!

しかも今までは仕事後や涼しくなる夕方 にやることが多かったのですが、朝やることに変更!

 

『朝が苦手な私が何故朝に!?』と自問自答したくなるほどですが、実は友達とジョギングをしています! 

 

誰かと走るとなると、苦手な朝も頑張って起きれるもんですね。 

今までは1人ジョギングばかりしていた私ですが、友達と一緒に走ることの楽しさを今は噛み締めています。 

 

1人でやった方が効率は良い 。

でも、 2人の方が楽しさは2倍!

 

疲れていても、休日はゆっくり起きたいとか思っても

朝に体を動かして汗を流すと、自然と気持ちも前向きに。

体の中に溜まったストレスを自然と発散できて、またやる気が芽生えてきます。

朝を効率よく過ごすと、その後の1日の流れにも良い影響が!

 

毎日良いことばかりではない。

イライラしたり、疲れ果てたり、不安になることがあるけど

朝、太陽の光を浴びながら外の景色を楽しむと

普段当たり前に思っている小さなことがありがたく感じてきます。

可愛いお花を見つけただけでウキウキしてきたり。

当たり前のいつものご飯やコーヒーが普段より美味しく感じたり。

ちょっと見方や捉え方を変えるだけで、視野が広がって何気ない日が楽しくなる!

 

1年で一番季節の良い今の時期を思う存分楽しもう♩

そんな感じで今は思っております。

 

何語ってんだよって感じですが・・・自分でもうまくまとめられてないけど。

こんなどうでも良い私の語りにお付き合いくださり、ありがとうございます。

 

+ + + + + + + + + + + +

 

さて、今日は最近の食事について。

 

我が家は夫と2人暮らし。

食事はちゃんとする時もあるけど、結構な頻度で適当なことが多い。

 

ある日は、テイクアウトしたジャンクフード(バーガー&オニオンリング&ビール)とかでサラッと。

 

 

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ある日は家でバーガーを作ったり。(またバーガー 笑)

家で作った方がまだヘルシーですかね。

 

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最近我が家ではまっているのがルッコラ。

サラダに使ったり、バーガーにサンドしたり、パスタに使ったり。

結構何にでも使っている気が。

この写真だと、肉が見えないほどにルッコラやほうれん草がこんもり。

ルッコラの少しある独特な味が癖になってます。

 

 

写真ブレましたが、家で作るバーガーもまたウマし。

 

基本的に最近は洋食率高め。(簡単に作れるものばかりなので)

おかずを何品も用意したり、常備菜をストックしたりそんな主婦には到底なれそうにない現実。

 

日々の食事はかなりシンプル。

メニューにはなかなかこだわれないけど

ただ食材にはこだわりたい&バランスよく食べたい。

そんな風に最近は心がけています。

 

 

 

お気にりの食器やカトラリー

ずっと好きだな。

 

 

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【風邪予防・疲労回復】レモンのはちみつ漬けを作ってみた&おうちごはんと楽天で買いたいお菓子

去年の話になりますが

たままた仕事の休憩室で一緒になった同僚が

紅茶を飲みながら

はちみつをスプーンですくってなめていた。

 

私「なんではちみつ紅茶に入れないの?」と聞くと

同僚「はちみつの良い要素がダメになるから絶対入れない。いつもこう食べるよ」とのこと。

 

その時、はちみつは生のまま食べるのが栄養価が高いことを

おそらく私は初めて知りました。

 

そんなことが頭の片隅にあり、

なんとなくネットサーフィンしていたら

目についた【レモンのはちみつ漬け】

 

よくよく調べると

レモンとはちみつは相性がすごく良いと。

風邪予防や疲労回復にも効果的。

腸内環境を整える効果から美肌効果にもつながると。

 

なるほど、なんだか良いことずくめ!!

 

年始に急に体調を崩して辛い思いをしたし

最近、仕事の後疲れが溜まりやすいな・・・と思っていたところ。

 

そんなわけで良いと言われるならやってみるべし。

早速レモンいっぱい買ってきました!!

 

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日本のレシピを見ると

皮ごと使うので、なるべく国産が良いとかありましたが

ま、今回は急だったんで

普通にスーパーに売っているものを選びました。

 

 

メイソンジャーを煮沸消毒して

ついでにキレイに洗ったレモンも

丸ごと沸騰したお湯に20〜30秒だけ通しました。

 

 

P2023179 (1).jpg

輸入ものだと皮にワックスがついているかもしれないので

薄く皮を剥いだ方が良いそうですが

私はそのままに〜。

 

 

 

P2023180 (1).jpg

レモンを薄切りにスライスして

タネもこの段階で取り除きます。

私の場合、厚切りスライスですが・・・ 笑

 

 

 

あとは煮沸消毒したメイソンジャーに

スライスしたレモンを詰めて

はちみつをひたひたになるくらい入れるだけ。

で、一晩常温で置くだけ。

ちなみにレモン3つだとメイソンジャーに余裕があったので

もう1つスライスして計4つ入れました。

 

私、甘すぎるのが苦手で

ジャーにドバドバはちみつを入れるのに躊躇してしまった^^;

レモン全部が浸るほど入れてませんが

寝る前に逆さににして一晩待ちたいと思います。

さて、美味しいのだろうか。

楽しみー♩

また食べた感想などブログにアップします!

 

 

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で、同時進行で夕飯も準備!

IKEAサーモンの簡単オーブン焼きとパプリカの肉詰め。

 

 

 

 

ネットのレシピを参考にしながら

最後は半分自己流で 笑

まま、味は良しでした。

 

 

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赤ワインをお供に。

美味しかった^^

やはり冬は赤ばかり飲んでしまいます。

 

 

 

 

 

 

さて、話は変わり

楽天お買い物マラソンが始まっていますね。

期間は2/3 (土)20:00~2/9(金)1:59まで。

 

とりあえず、今回は限定ポイントもあるし

何か買おうかな〜って物色してまだ悩み中。

 

で、物色中に気づいた。

やたらチョコレートが目につくな〜って思っていたら

お、バレンタインデーか!!

スイーツランキングを見て一番食べたくなったのが

ブラックサンダーでした 笑

 

いや、でも美味しいですよね・・・♡

買おうかなって真剣に考えてます。自分に。

 

ブラックサンダーの義理チョコ用とかも出ててびっくり!

確かにブラックサンダーを嫌いな人は少ないだろうし

義理にはちょうど良いのかな。

 

でもそれを見てなんとなく・・・

義理チョコ配る文化のない国に住んでてよかったと思ったのでした。

『あの人には気を遣ってこのくらいのものを!』とか色々考えるのが疲れる。

本命のものを選ぶにも大変なのに。

 

一度、JR名古屋高島屋のバレンタイン特別コーナーで

人の多さと種類の多さにただただ疲れました。

あの時は汗だくになりながら何時間もかけて選んだ気がする・・・(もう2度と行くまい)

日本て種類が山ほどありすぎて選ぶの大変。これマジで。

私、友人へのプレゼントやお土産選びとかでも

とても時間をかけるたいイプなので^^;

サクッとなんでも決められるようになりたいですね。

 

 

 

 

 

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【全部で14】 2017年に買ったうつわたちをまとめて紹介!

12月に入ると、そういえば今年はどんな年だったかな?

と振り返ることが多くなります。

 

食器が入っている棚を拭き掃除した時に、

ふと、今年はどんなお皿を買ったのだろう?

と自分でも気になったので、テーブルに並べてみました!

 

 

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数えてみたら全部で14個。

多いのだろうか? 少ないのだろうか?

どんな頻度でうつわを増やすかは、人それぞれだと思うので

よくわからないけれど、、、

 

でも率直な感想は、あんまり買わなかったなと。

 

うつわは好きなのですが、増えすぎると大変なことになりそうなので

なるべく厳選している気がします。

 

新しいのを購入したら、なるべく古くてときめかないものを断捨離。

我が家には夫が以前から所持しているうつわがまだまだあるので

今のところはその中から選んで断捨離できています。

 

でも全部お気に入りのうつわに揃えたら、断捨離できなくなるんだろうな〜・・・

 

なんて今からビクビク^^;

 

 

さてさて、せっかくテーブルに並べてみたので

あんまり需要がないかもしれませんが、

改めてご紹介させてください!

 

 

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日本で買ったもの。

3つとも豆皿サイズですが、上の藍色はぎやまん四寸鉢。

白いラインがとってもキレイです♩

3つとも全部色が好み。

 

下の2つは九谷焼縁起豆皿のコレクションから。

後から楽天のサイトを見て、他にもいろんな種類があると知りました!

私は 大分 湯布院旅行で寄ったお店で購入。

 

我が家でよく使う方法は、餃子のタレ入れ。

写真はないのですが、地味になりがちな餃子が、この豆皿のおかげでちょっと華やかに☆

個人的には年末年始なんかにもぴったりだなと^^

 

 

 

 

 

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こちらの豆皿も湯布院のメイン通りに立ち並ぶお店で購入。

左下なんかかなり小さいミニミニサイズですが、可愛い!!

ボーダーのやつなんか、手作り感満載で一目惚れでした♡

 

 

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こちらは夏ごろにひっそり仲間入りさせていたお皿。

west elm というアメリカの家具+雑貨屋さんで購入しました。

 

ブラックとゴールドのデザインが目に留まり

こういう感じのお皿持ってないしと買ってみました。

 

 

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これも west elm

上のお皿と似たようなデザイン。

ミルクピッチャーとしてではなく、

オリーブの種を入れたりちょっとしたガラ入れに使っています。

 

 

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こちらは、以前にも紹介したIKEAのボウル。

使いやすい大きさで、最近ヘビロテ中。

飽きのこないシンプルなデザインもお気に入り!

 

 

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Kiln 9 Ceramics

カナダのケロウナ旅行で、素敵な作家さんと彼女の作品に出会い一目惚れ。

もう1枚あれば、2枚買っていたのに・・・と思っています。

そのくらい気に入っています!

 

 

 

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こちらは手のひらサイズのボウル。

バンクーバーにあるダイソーと同じモールに入っている『うつわの館』で。

この手のひらサイズって使いやすくて、以前から使っていた古いものからの買い替えで購入。

 

 

 

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食器棚として使っているスペース。

全部出して、拭き掃除完了!!

 

 

3段収納ですが、食器は1番下と2段目に収めています。

1番上にあるのはティーカップのソーサー。

ほとんど使わないので、手が届きにくい一番上へ。

 

食器は増えたのですが、その分引き算をしたので

今のところ同じ収納場所にちょうどよく収まっています!

 

普通の家よりは明らかに少ないと思いますが、

2人暮らしだし、友達が来てもそこまで困らない数はあるかと。

 

来年はもっと増えるのだろうか?

自分でもわからないけど、できればこの場所に収まる範囲で

お気に入りを増やせたらと思っています♩

 

 

 

 

 

 

 

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コーヒータイム&初めてIKEAのお皿を購入!モダン+シンプル+値段に満足!

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最近の話ですが、日本人の方が作ったケーキを夫が買って来てくれました。

なので珈琲も淹れて楽しむことに♩

コーヒーは手違いで薄い味になってしまいました^^; 紅茶に見えますね 笑

 

 

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モンブランとクリスマスツリーの形をしたチョコレートケーキ!

見た目が可愛すぎてテンションが上がります☆

 

モンブランとか久しぶりに食べた。

日本人が作るケーキってやっぱり美味しいなぁ〜って

しみじみ思いながら夫と2人で完食。

 

 

可愛いケーキを更に可愛く見せてくれてるマリメッコのお皿。

お気に入りです♩

 

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食べ物続きで、ある休日の私の朝食!

 

 

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前回キッチンの収納を見直した時に気づいた

FORTNUM & MASON のアップルティー。

これがめちゃくちゃ好みの味でして、なんで今まで手をつけなかったのか・・・

かなりの率で最近リピートしまくっています!

 

 

 

 

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で、この日の朝食は軽めにしてヨーグルトとフルーツ。

フルーツはバナナとカシスとカシスのジャム+チアシード。

最近、運動不足なので・・・

食べるものになるべく気をつけよう作戦です。

 

 

 

 

 

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実はこのヨーグルトの入った器はIKEAで新しく買ったもの!

初めてIKEAで食器を買ってみました☆

 

最近食べ物が欧米化してきて、

時間のない朝食にコーンフレークなんぞを食べたりしてます。(なんてこった)

ずっと『コーンフレークなんて朝ご飯じゃない!』って思ってたのに、、、

でも朝バタバタしながら手軽に食べれるし、

食欲がなくてもなんか食べれちゃう食べやすさ。

 

 

そんな経緯があってこういうシンプルな深めの器が欲しかったんです。

シンプルなんだけどモダンな見た目が気に入っています^^

ホワイトというよりはクリームっぽい色かな。

他のお皿とも合わせやすそうです!

そしてお安い。そこも魅力!500円です。

 

 

 

 

 

 

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